把面粉倒进滚水里煮，10分钟后，全家人连说太神奇了，我连吃了2碗！

27套礼服 · 发表于 2018-3-23 10:34:56

用了面粉和水就把这道美食做出来了。

先把面粉用凉开水放在一起，把它们搅拌成面糊。（水不能放太多），然后在锅里倒上水把它们烧开，在把面糊倒进锅里。

然后用勺子或者锅铲不停的搅拌，直到搅拌成能够用漏勺漏的时候就可以关火了。

把面糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放个盆，里面装好凉水，把面糊用漏勺漏在凉水盆里。

漏在凉水盆里的面粉就变成这样子了，相信大家对它都不陌生吧，我们这里把它叫做凉虾，你们把它叫什么呢？在做这个凉虾的时候，第一次有可能不会成功，它的火候不是那么容易掌握，这时一定不要灰心哟！多做几次，把火候掌握好就可以了。

有的地方吃这个凉虾喜欢在里面加点葱花和蒜汁，再放些醋，盐搅拌着吃，我们这里喜欢把凉虾放冰箱里把它冰冻下，然后在熬一点红糖水，等凉虾冰冻凉后，把红糖水加到凉虾里面吃。非常的爽口，一起试试吧！

陨落 · 发表于 2018-3-23 10:36:37

蛙鱼

Anais · 发表于 2018-3-23 10:37:16

夏天吃不孬

济宁俺的家 · 发表于 2018-3-23 10:38:28

楼主，你用的不是面粉，是粉子。按照你的做法，用面粉做出来的是疙瘩汤。

安迪 · 发表于 2018-3-23 11:36:36

济宁俺的家发表于 2018-3-23 10:38
楼主，你用的不是面粉，是粉子。按照你的做法，用面粉做出来的是疙瘩汤。

高手。据说这种是要用地瓜粉。。不过可以试试

穿棉袄的鱼 · 发表于 2018-3-23 13:58:20

这不是蛙鱼儿么

sdjnkzg · 发表于 2018-3-23 14:47:24

济宁俺的家发表于 2018-3-23 10:38
楼主，你用的不是面粉，是粉子。按照你的做法，用面粉做出来的是疙瘩汤。

高手

我爱我家 · 发表于 2018-3-23 18:17:19

济宁的蛙鱼，不孬

福音 · 发表于 2018-3-24 11:27:16

666

逍遥游 · 发表于 2018-3-26 08:31:12

济宁俺的家发表于 2018-3-23 10:38
楼主，你用的不是面粉，是粉子。按照你的做法，用面粉做出来的是疙瘩汤。

你的第一步就是熬浆糊

奔腾 · 发表于 2018-3-26 17:17:04

楼主肯定不是济宁人

[好吃会做] 把面粉倒进滚水里煮，10分钟后，全家人连说太神奇了，我连吃了2碗！