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用料
五花肉3大块;紫头洋葱一个;香菇~干香菇和鲜香菇都可以适量;木耳一小把泡发;杏鲍菇一到两个;葱姜蒜适量;李锦记秘制红烧汁;李锦记味极鲜酱油;盐适量;鸡蛋几口人煮几个
做法
准备材料:1五花肉~香菇~紫头洋葱~木耳~杏鲍菇~
按你喜欢的方式切丁……
2鸡蛋煮熟~想放几个煮几个
3调料:李锦记秘制红烧汁~李锦记味极鲜酱油
1炒锅放油~放五花肉丁儿~多翻炒一会儿。
2放红烧汁~接着炒~多炒一会儿。
1放洋葱丁儿~炒
2放香菇丁儿~炒
3放杏鲍菇丁儿~炒
4放木耳丁儿~炒
翻炒过后~加热水~把煮熟的鸡蛋藏到菜里面。
水和菜持平吧~因为要小火慢炖~所以水不能太少。
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