这样做杏鲍菇，营养开胃，色香味俱全，好吃到没朋友

白热化 · 发表于 2018-8-6 17:21:06

杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱！

材料：杏鲍菇2个、尖椒1个、花生米150克、油适量、小葱2棵、姜1块、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙、酱油1汤匙、淀粉1汤匙、

【宫保杏鲍菇】做法：

1.准备好所需材料，食材洗净，将花生米冷油小火炒熟待用

2.将杏鲍菇切成丁

3.尖椒去蒂去籽切成丁，小葱切成小段，姜切末，大蒜切片

4.碗内加入半碗水，再加入白糖，米醋，酱油，淀粉，搅拌均匀，调成勾芡用的汁

5.锅加油烧开，下入杏鲍菇焯水，将杏鲍菇焯水至变软，盛出待用

6.锅加油烧热，下入豆瓣酱小火炒出红油，炒香

7.下入葱姜蒜炒香，再加入尖椒丁翻炒均匀

8.下入杏鲍菇大火翻炒均匀

9.淋入调好的汁勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠

10.下入炒好的花生米翻拌均匀，关火，盛出装盘即可

毕竟是仙女呀 · 发表于 2018-8-6 17:27:31

有种吃肉的感觉

安迪 · 发表于 2018-8-6 20:58:54

吃素比较好

Dior · 发表于 2018-8-6 20:59:20

挺好

陨落 · 发表于 2018-8-6 20:59:36

6的飞起

cocobaby · 发表于 2018-8-6 21:00:12

挺好

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-8-7 07:35:50

不孬

无事来看看 · 发表于 2018-8-7 09:52:57

不错

福音 · 发表于 2018-8-7 10:19:21

6666

小树叶 · 发表于 2018-8-19 19:02:58

不错

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