不放任何调料，也能把土豆炒的味道好

安迪 · 发表于 2018-8-9 14:19:14

如果只给你盐和油，你能给我做出一道美食出来吗？答案是可以的。不放调料的饭菜，能更直接地感受到食物本身的味道，很多人说他喜欢吃调料，可以把放调料的次数减少，每次都减少一点点，在不放调料的情况下，如何做出一份清炒土豆块？

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材料：土豆、油、食用盐

操作步骤：

1.挑选光滑有凉择的土豆，一般两个小土豆足够

2.削皮，学完片，切成块状，把块状的土豆放在水里泡下，等炒的时候才控水，切好的土豆长时间不放在水里，容易发黑，炒出来口感不好，泡在水里更脆。

3.锅洗净，烧热，放油，油冒烟时放入土豆块，开始翻炒，大火快炒，翻炒大概3-5分钟放盐，出锅。

奔跑吧姑娘 · 发表于 2018-8-9 17:57:11

喜欢，土豆

白夭夭 · 发表于 2018-8-9 17:57:37

喜欢土豆条

特别的人 · 发表于 2018-8-9 17:57:54

好吃

江小曼 · 发表于 2018-8-9 17:59:17

相当简单了

cocobaby · 发表于 2018-8-9 17:59:47

我家经常炒土豆片

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-8-13 07:30:58

不孬

[好吃会做] 不放任何调料，也能把土豆炒的味道好