【凉拌三丝】一道清脆爽口的凉拌菜

火锅红酒

食材：木耳、粉丝、韭菜、胡萝卜、大蒜

制作方法：

1、提前将木耳泡发，然后捞出来沥干水份备用

2、将粉丝也用水泡发，然后洗干净备用

3、韭菜、胡萝卜、大蒜洗干净，韭菜切段，胡萝卜削皮切成细丝，大蒜切末

4、拿一个碗倒入盐、生抽、醋、芝麻、香油、清水搅拌均匀

5、锅内倒入适量的水，将水烧开放入胡萝卜、木耳焯1分钟捞出备用

6、接着将泡好的粉丝倒进去焯好，然后将粉丝和胡萝卜、木耳放进容器里

7、将调好的汁倒进去搅拌均匀，然后加入蒜末和韭菜搅拌均匀即可

一道清脆爽口的凉拌三丝就做好了，步骤非常的简单，不想做菜的时候拌一拌，美味又下饭。

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