喜欢吃红扒肘子吗？

女生的

食材

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• 1 将处理好的猪后肘倒入备好的碗中，并在猪皮上涂上适量老抽。
• 2 热锅注入适量的食用油，烧至七成热，将猪后肘放入其中。
• 3 加盖，油炸1分钟。
• 4 揭盖，捞出炸好的猪后肘，放入备好的盘中。
• 5 取一大碗，倒入猪后肘，注入400毫升的清水，倒入八角、桂皮、茴香、香叶、花椒粒、丁香、姜片、葱段。
• 6 加入老抽、盐、生抽、鸡粉。
• 7 用保鲜膜将其包严，待用。
• 8 电蒸锅注水烧开，放入猪后肘。
• 9 加盖，蒸2个小时。
• 10 揭盖，拿出蒸好的猪后肘。
• 11 撕开保鲜膜，将猪后肘取出，放在盘中。
• 12 往备好的盘中放上猪后肘，划上十字花刀，待用。
• 13 热锅中倒入汤汁，捞出姜片、葱段以及其他的香料，煮至沸腾。
• 14 用水淀粉勾芡。
• 15 充分拌匀，制成调味汁。
• 16 将制好的调味汁盛出浇在猪后肘上即可。
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空空如耶

喜欢吃  

空空如耶

这个做起来有点麻烦吧   直接弄好炖就可以了吧

有何不可A

这样做也还挺简单的

有何不可A

不知道操作起来怎么样