[size=0.6]夏天食苦,胜过大补。苦瓜与蕨菜的清香合二为一,有菜园子的味道哟~
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[size=0.6]1 将洗净的蕨菜切段。 [size=0.6]
[size=0.6]2 洗好的苦瓜切段。 [size=0.6]
[size=0.6]3 锅中加清水烧开,加食粉,倒入苦瓜。 [size=0.6]
[size=0.6]4 煮约1分钟至熟捞出。 [size=0.6]
[size=0.6]5 用油起锅,倒入蒜末、蕨菜炒香。 [size=0.6]
[size=0.6]6 倒入苦瓜、蚝油、盐、味精、白糖、鸡粉炒入味。 [size=0.6]
[size=0.6]7 加水淀粉勾芡,淋入熟油拌匀。 [size=0.6]
[size=0.6]8 盛出即可。 [size=0.6]
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