妞儿很喜欢喝奶茶,常常自己做一杯享用,这里的奶茶跟市售奶茶不是一个概念,绝对的健康食物,无添加营养健康还暖胃。一杯红茶加一杯牛奶,做法还是有些讲究的。 对了,小孩子能不能喝咖啡?能不能喝茶?能不能喝酒?当然不能大量的喝,但我常常建议小妞儿尝尝不同的味道,包括各种酒类,期意义在于品尝和感受,跟成年人的喝完全不是一个概念。回到奶茶上来,如何才能让奶茶喝起来口感好味道好?直接把茶包放在牛奶中加热肯定不是一个好方法,我喜欢用小量清水将茶煮好,然后再加奶煮开就好了,其实我都说完了,不想往下看就停下来吧,嘿嘿。 主料:牛奶 红茶包 配料:糖或者蜂蜜 淡奶油 取一个小锅,加少量清水,约是牛奶量的二分之一, 放入红茶包小火煮开得到茶汁。 将牛奶倒入锅中,继续用小火将奶茶混合物煮于微开关火。 想要口感好,可以保持微开状态开锅盖多煮一会儿。 此时茶包还可以留在锅中。 关火后将奶茶拌均匀,分装在杯子中,根据自己的口味儿添加糖类,另加一些淡奶油,喝起来更美。
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