第一个,蒸茄子 其实蒸茄子真的是东北人日常最爱吃的一道家常美食,最重要的是蒸茄子的做法真的太简单了!其实就是将新鲜茄子洗干净,在中间切几刀然后在锅中蒸熟,然后直接蘸着蒜酱一起吃真软糯又鲜美。 第二个,蒸豆包 豆包是东北人在冬天最爱吃的一道美食,在寒冷的天气蒸上一锅热乎乎的豆包,吃上几个真的太暖和了,其实这种豆包主要是用黄米为皮,然后裹上满满的豆沙馅,吃起来真的非常香甜可口。 第三个,卧鸡蛋 卧鸡蛋可以说是一道做法简单又能滋补养生的一道特色美食,就连厨房新手也能轻松做出来,其实就是将在盘中打上四五个鸡蛋,然后在洒上各种调味料,最后在锅中直接蒸熟就可以吃了,味道真的非常鲜美可口。 第四个,东北蒸肉 要说起东北人最喜欢吃的美食,那肯定就是各种大肉美食了,而这道蒸肉在东北真的非常受人喜爱,做法也非常简单,就是将五花肉切成厚片然后加入高汤、香油、柠檬汁等酱汁一起蒸熟,吃起来真的非常肥而不腻,嫩而多汁!
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