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[好吃会做] 中国好厨艺之老表制造:菊花鱼

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 楼主| 发表于 2019-2-19 11:31:20 来自手机 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
 
上周是菊花鱼
(我不知道学名叫啥,我自己起的...)
酥酥脆脆的
肉很鲜嫩
看他做就觉得很麻烦了
真有耐心
最主要是好吃呀
真是有心捯饬吃的
原来前几年最喜欢在他那喝酒
每次都是不一样的菜
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又随意做了几个其他下酒菜:
凉拌护心肉
土豆炖鸡
香辣肉丝
蜜汁山药
粉丝金针菇

都超级棒







 
 
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私奔 2019-2-19 13:09 威望 +2
一颗小芋袁 2019-2-19 11:44 威望 +2
风住的街道 2019-2-19 11:35 威望 +2
 楼主| 发表于 2019-2-19 15:50:37 来自手机 | 显示全部楼层
 
笙歌君独幽 发表于 2019-2-19 15:41
菊花鱼一般人搞不来

我是没有这个刀工的呀
 
 
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发表于 2019-2-20 10:08:46 | 显示全部楼层

比那个 感觉工艺复杂啊
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发表于 2019-2-19 22:55:58 来自手机 | 显示全部楼层
 
不错 一看就好吃  好手艺
 
 
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发表于 2019-2-19 11:35:08 | 显示全部楼层
好手艺
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发表于 2019-2-19 11:35:17 | 显示全部楼层
是大厨吗
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发表于 2019-2-19 11:44:39 来自手机 | 显示全部楼层
 
都是下酒菜
 
 
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发表于 2019-2-19 11:51:38 | 显示全部楼层
酒呢?
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发表于 2019-2-19 12:12:30 来自手机 | 显示全部楼层
 
这个金针菇我真想尝尝
 
 
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发表于 2019-2-19 12:41:33 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-2-19 12:42:26 来自手机 | 显示全部楼层
嗯,有点像菊花。
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发表于 2019-2-19 13:09:29 来自手机 | 显示全部楼层
 

 
 
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发表于 2019-2-19 13:09:36 来自手机 | 显示全部楼层
 
色香味俱全
 
 
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发表于 2019-2-19 13:44:28 | 显示全部楼层
这个名字是挺应景
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发表于 2019-2-19 14:38:35 来自手机 | 显示全部楼层
 
真不错,好手艺
 
 
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发表于 2019-2-19 14:41:19 | 显示全部楼层
鼓捣得还不孬唻
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发表于 2019-2-19 15:37:13 | 显示全部楼层
一看就是大厨出身
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发表于 2019-2-19 15:37:23 | 显示全部楼层
得有耐心才行
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发表于 2019-2-19 15:41:54 | 显示全部楼层
菊花鱼一般人搞不来
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 楼主| 发表于 2019-2-19 15:50:21 来自手机 | 显示全部楼层
 
我是没有这个刀工
 
 
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发表于 2019-2-19 18:48:01 来自手机 | 显示全部楼层
 

 
 
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