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冬天做锅热汤当营养早餐,好吃又暖胃,学会做给家人吃!
要说现在冬天到了,天气也是越来越冷,大家对于食物的要求变高了。冬天自然是要吃点暖和的东西,这样才能让身子温暖起来,所以火锅、热汤这些就成为了冬天的人气美食。其实冬天对于食物的需求也是会变大,因为需要囤积脂肪去抵御寒冷,所以冬天吃的也会多一点,胃口好自然是没办法的,需要靠食物来填满身体的寒冷。
要说早餐是一天中很关键的一顿,俗话说早餐要吃好,只有早餐吃好了才能保障这一天精神在状态上。中国的美食丰富多彩,那早餐的种类自然是琳琅满目,早餐可以选择的东西实在是太多了。不过有些人会觉得外面的早餐不健康补营养,所以选择自己在家里做,那么就要学习几样快手早餐,变着花样的做给孩子吃,也不用担心孩子会吃腻。
面片汤在冬天就是一个很好的选择,简单好学又上手快,不仅营养丰富,冬天吃上一碗热热面片汤简直是很舒服了。做面片汤需要准备的食材有西红柿、面粉、鸡蛋、青菜,这些食材也是能够看出这道早餐有多么的营养了,基本上所需要的蛋白质、维生素都包含了。不过这道美食关键地方就是制作面片上,面片弄得好这个早餐才容易成功。
将面粉加入水揉成面团,然后发酵几十分钟,这里加水非常的关键。加多了会很稀,做面片就会比较黏糊,加少了又会硬, 不过稍微硬点有点嚼劲口感好点。将做好的面团切开,然后揉成条,将它们都揪成大拇指头的大小。这时候可以把准备好的西红柿煮成汤汁,将炒好的鸡蛋加入西红柿浓汤中,等到水开了加入面片一起煮。
看着面片感觉熟了,就叫入一点香油等调味料,然后将青菜放进去烫着,最后出锅时撒点葱花,就大功告成了。这道营养美味,简单易学的早餐就是这么的色香味俱全,也是非常的让人有食欲了,番茄的酸甜加上鸡蛋的香味,然后青菜的辅助哦,面片很有劲道,灵魂是在这个汤上。喝一口简直是鲜到晕过去,喜欢吃酸甜口的可以多放点番茄。
番茄和蛋的搭配可以说是很常见的,其实也算是西红柿蛋汤里面加入了面片,不过鸡蛋最好煎成荷包蛋,这样会更香。对此大家有什么看法呢?
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