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紫薯有很多的吃法,有人喜欢煮着吃,有人喜欢烤着吃,有人喜欢做紫薯馒头吃,其实紫薯的做法真的有很多种,远不止这些,我儿子比较挑食,不喜欢吃面食,今天我就来一道荤素搭配的紫薯疙瘩面,儿子特别喜欢吃,吃了还想吃,疙瘩面来源于陕西,做法也有很多种,吃法也都不一样,那一份好吃又好看的疙瘩面是不是过程很繁琐做法也很难呢?当然不是,下面我就教大家在家就能轻轻松松的做出一款简单又好吃不一样的紫薯疙瘩。
准备材料:紫薯,面粉,擀面杖,一锅开水,土豆,胡萝卜,大蒜,生姜,蚕豆酱,耗油
1.紫薯去皮,切成小块。
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