在家怎样做烧麦 教你自己在家做好吃又上瘾的烧麦，1分钟就能学会，做法非常简单

烧麦

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教你自己在家做好吃又上瘾的烧麦，1分钟就能学会，做法非常简单。烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

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