咖喱牛肉 咖喱不要只会拿来做米饭，这种做法好吃100倍，吃一次就忘不掉！

咖喱

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咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系。

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