西红柿素炒腐竹的做法 自从学会做这道菜 可荤可素好吃又便宜

腐竹

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说起炒三丝这道菜想必大家都不陌生，因为根据不同的口味和喜好，它的做法也比较特殊，因为这道菜可荤也可全素，全看自己喜欢。而且三丝也可以根据自己喜欢的食材和口味来自由搭配。因为没有什么固定的做法，我就说说自己经常做的炒三丝吧。

青椒、土豆、胡萝卜、葱盐、鸡精

1：青椒去籽洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，葱切花

2：土豆去皮洗净切丝放入水中泡一会儿，洗净，捞出沥干水分

3：锅中倒油烧热放入葱花炒出香味

4：倒入胡萝卜丝，土豆丝翻炒

5：炒至土豆丝稍微变软再倒入青椒丝，加盐，继续翻炒均匀

6：撒上鸡精调味，炒匀后出锅装盘，一道美味的家常炒三丝就做好了

以上就是我平常的做法，喜欢吃肉的可以加点肉丝一起炒，那样味道会更香。

不知道大家有没有被馋到呢？哈哈，喜欢这个做法的可以自己去试一试，毕竟美食可不等人呀~

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