土豆怎么做好吃简单做法大全 土豆的不同做法，每种做法都超级好吃，你会几种？

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土豆是一种非常常见的食材，做主菜进行烹制，做配菜进行搭配，做零食进行加工，等等，土豆的做法多样，每种做法都超级好吃，不同的口味，不同的做法，相同的食材，今天我们就来看看土豆的不同做法。每种做法都超级好吃，你会几种呢？可能有些做法你是第一次见，不仅会惊叹，原来土豆居然还可以这样做！

第一道，干锅土豆片，这是我最喜欢吃的一道菜，麻辣鲜香，非常下饭。所用食材：土豆、五花肉，郫县豆瓣酱、葱、姜、酱油、干红辣椒、味精、盐、油。

做法：1、土豆洗净，切成片状，用清水泡洗几次，充分去除土豆本身所含有的淀粉，不然做出来的土豆发黏，不爽口；2、猪肉切成薄片，葱切段，姜切片，干红辣椒切碎待用；3、炸土豆，把锅预热，加油，油烧热后，把土豆片放入炸，把土豆两面炸成黄色，装盘待用；4、锅中留少许热油，将准备好的猪肉片倒入锅中，翻炒一会，放入干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻炒，至猪肉变色；5、加入前面炸好的土豆片，翻炒，加入酱油，盐，味精，翻炒一会后，喷入一点水；6、中火烧开，待汤基本上干了的时候，起锅即可。

第二道，香脆土豆球，这道菜非常受小孩子的喜爱，家有小孩的朋友可以试一试。所用食材：土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油

做法：1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可，火不要太大，不然“外糊里生”！捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！

第三道，拔丝土豆，经常听的就是拔丝红薯，拔丝土豆的味道一点也不输拔丝红薯。所用食材：土豆，白糖，油，白芝麻，淀粉。

做法：1、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停地用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。5、把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。6、最后吃的时候配一碗凉开水，夹一块过一下水，糖衣就变成脆的了。

第四道，微波炉牛奶土豆泥，严格说来这是一道汤，简单易操作，营养丰富，特别适合做宝宝辅食，易消化吸收。所用食材：土豆，牛奶，火腿，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，胡椒粉，盐

做法：1、将土豆洗净去皮，切成小丁，放入容器中，加入至土豆丁一半的牛奶， 拌匀。2、放入微波炉高火2分钟，取出搅拌，再放入微波炉高火，重复此过程直至牛奶被土豆吸收。3、用勺子搅拌，压成泥。4、将准备好的火腿块，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，胡椒粉，盐加入土豆泥中搅拌均匀。5、倒入碗中，压成小山状，放上装饰就可以了！

第五道，鸡蛋土豆饼，色香味俱全，非常适合早餐，尤其是上班族，简直是大爱。所用食材：土豆，鸡蛋，面粉，胡椒粉，熟芝麻，葱花，盐

做法：1、土豆切细丝，然后剁成小碎段，（这样容易和面粉鸡蛋搅拌粘连，也是鸡蛋土豆饼的雏形），放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。2、平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状，如果想要外形更美观，可以做一些形状造型.3、煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点，随个人喜欢吧

以上就是小编总结的土豆的五种做法，可以做菜，也可以做汤，更可以做饼，不管哪种做法，都非常的美味，你会几种？

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