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[好吃会做] 麻薯揉过头怎么办 好看又好吃的麻薯包,双手一揉,就做出来了

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 楼主| 发表于 2018-3-10 00:31:30 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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麻薯包


简单好上手的麻薯包,做起来吧,早餐很不错的选择~


原料:麻薯粉、黄油、牛奶、鸡蛋、芝麻、糖。


做法步骤:



第1步、将材料准备好,麻薯粉(我用的是蓝黛)200克,黄油40克,牛奶90-100克,芝麻适量(根据个人口味增加或减少),鸡蛋1个。



第2步、将黄油隔水融化,同时将剩下的材料混合搅拌。



第3步、牛奶加的时候要一点一点加,根据面粉的干湿度决定,将黄油加进去。加了黄油后,要将黄油完全揉进面粉里。



第4步、揉均匀后将面团盖保鲜膜放置20分钟,这一步不能少。



第5步、时间到了以后,将烤箱160度预热10分钟,然后将面团分成均匀的小面团,我是差不多40克一个面团。分好直接放在烤盘上就可以。



第6步、进烤箱150度25分钟就可以啦。时间到了,闷2分钟再出炉。


小贴士:


1喜欢甜口,可以另加糖,我没加,口感已经很不错了。2面团揉好后一定要放置20分钟。3烤箱温度,按照自己的温度来控制就可以。4赶快动手做起来吧~


来自 美食天下 花儿对我笑啊 的作品。


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