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转载自百家号作者:美食八通天MP 相信肯定是会有人喜欢烹饪的吧,不过这烹饪乐趣不仅仅是在做东西上面的。其实那逛超市的过程也是很好玩的!尤其是经过自己挑选的菜,回到家就会被做成一桌子非常好吃的菜,真是是好吃又不贵,连婆婆都夸我会过日子,不是会很有成就感么!哪怕是自己吃饭的话,那也是一种很开心的体验的。 现在有一些当代的年轻人,他们在家的时候做一些事情,并不是他们该学习了,而是它们想自己在家的时候,多帮父母做点什么。或者是他们在多掌握一项技能的时候,并不是再为了谁而学会,而是为了将来自己生活的时候,起码可以把自己给照顾的很好,而不是学会了一些东西用来照顾别人的!那么下面小编就来跟大家说几款比较适合自己在家弄的特别家常的菜吧,不光是味道好吃,而且非常的实惠呢!
首先这第一道菜就是这土豆片了。这道菜其实是比较下饭的那种菜,先把土豆给去皮洗干净之后切好成片,之后用热油给它煎一下,再拿过来烹饪,是非常的好吃的,如果家里面还有那些烧烤料或者是酱的话,就可以在炒那个土豆片的时候放一些进去,真的是非常的好吃呢!当然了, 除了土豆片之外,还是可以再加一些其他的菜进去的,比如说像芹菜啊,洋葱啊,或者是一些肉啊,都是可以的。 那么这第二道菜就是烧鸡了。不过是用土豆来烧鸡,当然了它也是一道非常下饭的菜。小编拿来烹饪的地方是鸡的翅根的部位,先把它给切成小块,之后放一些白酒或者是会进去给它泡着,可以把鸡肉里面的一些味道给去掉。小编弄的麻辣的口味的,因为这样吃起来更好吃,也更加的下饭哦!
那这第三道菜就是这蒜蓉生菜了。说道生菜大家应该都是比较了解的吧,不过它直接就拿来清炒的话,并不是那么的好吃的。但是如果把它给用蒜泥做一下,就会好很多。先是把生菜给掰开洗干净,之后用热水给它烫一下,之后放到盘子里面。再在碗里调好酱汁,加上一些蒜蓉,再把它们都给倒在已经烫过的生菜上面就行了。其实这样弄出来的生菜会比清炒出来的更加的下饭,也好吃很多的!
那么这最后一道菜就是这芥菜炒咸肉了。它其实长的跟莴笋有一点相像。买回来之后,洗干净先用水给它煮一小会儿,之后再给它切一下。放到锅里面跟咸肉一起炒了,真的是非常的好吃呢,而且由于这咸肉有一种比较独特的味道,跟芥菜放到一起,真的是有一种特殊的火花呢!
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