生蚝蒜蓉酱 蒜蓉酱怎么做才好吃？不要只会加热油，多加一点“它”，更好吃！

蒜蓉

...声远导读:蒜蓉酱怎么做才好吃?不要只会加热油,多加一点“它”,更好吃!,生蚝蒜蓉酱 蒜蓉酱怎么做才好吃？不要只会加热油，多加一点“它”，更好吃！,生蚝蒜蓉酱:生蚝蒜蓉酱,蒜蓉酱怎么做好吃,蒜蓉酱哪个牌子的好吃,蒜蓉辣椒酱,秘制蒜蓉酱的做法大全!,蒜蓉酱图片,蒜蓉酱的大全图片,纯蒜蓉酱的做法大全,蒜蓉酱怎么做好吃窍门...

在我们的厨房中有一种食材是非常的常见的，那就是大蒜了，我们在做菜的时候一般也都是会放入一些大蒜的，放入大蒜爆香以后，做出来的菜才会更加的香，而大蒜除了炒菜用还有很多其他的用法，有很多的人在生活中也都是会把大蒜做成蒜蓉酱来吃的，并且我们在吃火锅的时候，一般情况下也都是少不了蒜蓉酱的，而且现在在一些夜市烧烤摊上蒜蓉酱也是非常的受欢迎的。在生活中有很多的人也都尝试过自己在家里做蒜蓉酱，但是自己做出来的蒜蓉酱，不知道为什么吃起来并不像我们在外边吃的那样好吃，那么蒜蓉酱到底怎么做才好吃呢？在做蒜蓉酱的时候不要只会加热油，多加一点“它”更好吃。

虽然说现在我们不管什么都是能够在商场或者是超市买到的，但是如果我们在外边购买那些蒜蓉酱的话，吃起来也是会有一些担心的，毕竟现在食品安全的问题也是很让人担忧的，所以说有很多的人也都是会自己在家制作蒜蓉酱的，虽然说蒜蓉酱制作起来看这非常的简单，但是也是需要掌握一定的技巧的，只有掌握了技巧，那么做出来的蒜蓉酱才会更加的好吃，今天就来跟大家分享一下，做蒜蓉酱的技巧，在做蒜蓉酱的时候只加热油是不行的，一定要这样做。

首先准备食材：大蒜，食用油，大料包，洋葱，食用盐。

制作方法：首先我们先准备一些大蒜，然后把大蒜去皮去皮之后，要把大蒜给清洗干净，把大蒜清洗干净之后，可以用厨房用纸或者是抹布把大蒜擦干，然后我们就可以把大蒜剁成蒜泥了，在做蒜泥的时候可以做到岁以下这样做出来的蒜蓉酱蒜味也会散发的更加的浓郁，吃起来会更加的好吃。再把蒜泥剁好之后，我们就可以把蒜泥放在一个锅中进行备用了。

然后我们准备一口炒锅，在锅中加入适量的食用油的油温烧至3成热的时候，我们就可以把准备好的大料包放在油锅中进行炒制，等香味炒出来以后，我们准备半棵洋葱，然后把洋葱也放入锅中进行翻炒的洋葱和大料的香味都彻底的炒出来，以后，我们在锅中加入适量的食用盐，等盐完全融化以后，我们就可以把火给关掉了。

在这个时候油温也是比较高的，所以说我们不要着急把热油倒在蒜蓉里边，可以等油温稍微放凉一些，再倒入等油温差不多降到六七成热的时候，我们就可以把油倒入蒜泥中了，再倒入的时候要分多次的道路，而且每一次倒入都要用筷子充分的搅拌均匀，这样也能够把酸味更好的激发出来。等所有的热油全部都倒入了蒜泥之中，然后我们的蒜蓉酱就做好了。

我们在做蒜蓉酱的时候不要只会加热，有一定要准备一些大料和洋葱，炒香以后再把油倒入蒜蓉家里边，这样做出来的蒜蓉酱吃起来才会更加的好吃，如果说你在生活中也是非常的喜欢吃蒜蓉酱的话，那么就自己在家里试一试吧。

...百度一下：蒜蓉酱怎么做才好吃?不要只会加热油,多加一点“它”,更好吃! 声远论坛 + 大济宁 关注的[吃喝玩乐]...