懒人火锅几分钟熟 这道“懒人早餐”，几分钟就做好，好吃营养，挑食的孩子也会爱吃

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导语：这道“懒人早餐”，几分钟就做好，好吃营养，挑食的孩子也会爱吃

现在的人们日常安排都比较紧，平时工作忙，加上家中有小孩就需要提前起床，根本没有太多时间准备早餐，现在孩子吃惯了包子面条这些食物，也会变得挑食。所谓一日之计在于晨，早餐一定要吃好，不然影响一天的精神，工作没精力，孩子上学又怎么能认真听课呢？最近，小编学习了一道非常美味的“懒人早餐”，周末休息时包点馄饨，早餐仅需要几分钟就能吃到，营养健康，平时挑食的孩子也一定会喜欢吃它！

馄饨在每个地区都非常流行，馄饨的皮薄肉多，里面的馅也非常多种，有蔬菜鲜肉馅、芹菜鲜虾馅，也有香菇猪肉馅等等，咬上一口汤汁满满，非常好吃，另外，食用方法也有多种，最常见的就是煮、蒸、炸。接下来小编给大家讲的就是蒸香菇鲜肉馄饨的做法，来看看吧！

蒸香菇鲜肉馄饨，首先准备食材：50张云吞皮、300g猪肉馅、一根胡萝卜、5个香菇（提前泡好），适量姜葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和白胡椒粉

一、首先把猪肉馅里加入葱姜末，老抽、生抽、蚝油、盐、油、白胡椒粉，然后用筷子往同一个方向搅拌均匀

二、把胡萝卜和泡好的香菇切末，加入到肉馅中，用筷子再次搅拌均匀

三、拿一张云吞皮，中间加入一勺肉馅，按自己的方法依次包好

四、把包好的云吞放入盘中摆好，再把面皮上喷些雾水（防止蒸出来的馄饨干边），也可以在蒸屉上刷一层油把云吞直接放进去

五、锅内加水，放入蒸屉，大火蒸上八分钟左右就可以了

香菇可以促进胃肠道内胃液的分泌，有助于胃肠道内物质的消化与吸收，还能有效降低胆固醇和降血压，另外香菇可以促进体内钙的吸收，预防骨质疏松，对牙齿好，香菇含有丰富的膳食纤维、氨基酸和香菇嘌呤，具有减肥功效，想要减脂的人也可以常吃。

平时工作日可以包一些馄饨放在冰箱内冷藏，早餐拿出来煮和蒸都方便，喜欢吃的朋友们不妨试试！

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