精致小菜 好做又好吃的精致小菜，这哪个吃货能顶住？不尝真的会后悔

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红烧肉：红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。这道菜肥而不腻，吃了还想吃。

山珍鱼皮饺：鱼皮饺，潮州传统的特色小吃。将鲮鱼肉与上等面粉搓匀研薄作皮，其它配料拌匀作馅，包成饺子状，放入熬好的上汤中煮熟即可。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，我看完是流口水了，你们想吃吗？

鲜味油淋芦笋：芦笋根部去老皮 切去老梗 洗净切长段 放入沸水中煮熟 捞出沥干水份摆盘备用。生抽、白糖、盐和稍许清水倒入锅中煮开 浇在芦笋上。姜末、蒜末撒在芦笋上 食用油和芝麻油在锅内烧至七成热后淋在姜蒜末上 最后撒上红椒丝即可。

海蛎煎：“蚵啊”这里的比较新鲜比较好吃 所以喜欢东石传统蚵啊煎的人不是一般的多 貌似都喜欢叫台湾蚵啊煎虽然不赞同 因为蚵啊煎 也是我们镇的名小吃，相信很多到闽南旅游的朋友。 都吃过之一的小吃，虽然你们吃的不是那么的正宗。

苕粉牛肉丝：牛肉丝，是一道常见的菜肴。原料是牛肉或者牛踺子、生抽、老抽、啤酒、五香粉或者多味香粉。想吃咖喱味道的可放咖喱粉。此外，还有糖、黑胡椒粉、桂皮、八角、姜、味精等。说了这么长时间，其实就是同大家探讨美食罢了，分享美食菜肴也是非常幸福的，各位“小吃货们”不打算尝尝吗？

番茄鸡肝：6个月以后就要补铁啦 不管是蛋黄，还是菠菜等 都不是补铁的最佳来源 虽然铁含量高 但铁吸收率不高 所以建议每周安排内脏类食材给宝宝 肝脏类、血、红肉等，真的是非常有营养的啦！

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