五块石哪里有卖蛋糕的烤箱 不用烤箱也能做的蛋糕 比买的还好吃

烤箱

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相较于面包，蛋糕的口感会更软，所以这也是为什么很多人更喜欢吃蛋糕的一个原因所在。以前在我的认知中，蛋糕是只有生日的时候才能吃的。到了长大之后才知道，原来平常也是可以吃的，而且还可以以很多形式出现。所以有时候有事没事我就会去买个蛋糕吃，再后来，有了自己的小屋后，更是三天两头的往厨房跑，做各种样式的小甜品吃。   

今天的蛋糕就是我初期的时候做的方案，当时家里没有烤箱，但是又想自己吃蛋糕，所以就自己在家用平底锅还电饭锅做了蛋糕。当然以为会很难，不好吃，但是在尝试过后才发现其实还挺简单的，并且也好吃。总体吃起来也是细腻柔软的，很好吃，并且个人觉得，这个不用烤箱也能做的蛋糕，比外面买的也还要好吃上不少。

并且今天的牛奶蛋糕，也是遵循着无油低糖来定的，这样不仅不会影响到原有的口感，同时还更健康一些，并且吃多了也不容易发胖。做法也简单，就简单的将面粉鸡蛋牛奶那么一放就可以快速的出锅了，在好吃的同时还比较的简单。下面小吃就将如此简单的蛋糕的做法，给大家说一说，大家可以跟着一块做，很简单易学的。

【蛋糕】

做蛋糕最重要的材料就是鸡蛋、面粉以及牛奶，我们可以在超市中挑上几个母鸡蛋，然后在买上一些低筋面粉，最后在随便买一瓶纯牛奶就行，记住做好是要买纯牛奶，这样的话更适合做蛋糕，然后就可以开始做蛋糕了。

【烹饪过程】

步骤一：从众多鸡蛋中挑出2个出来，并且将鸡蛋的蛋黄和蛋清部分分开，分别放在两个碗。接着拿过蛋黄的碗，然后在里面加上60g牛奶，接着简单的搅拌一下。然后在蛋黄碗中筛入45g面粉，接着继续在用打蛋器搅拌搅拌均匀。

步骤二：拿出蛋清，先在蛋清中挤上几滴柠檬汁，然后称出25g细砂糖，接着将25g糖总共分上3次倒入蛋清中，每一次到蛋清前都要在糖打好后了后再放，等到全部放完后，用打蛋器继续打，直到看到能立起来，并且有小尖角就可以了。

步骤三：接着将蛋清打成的蛋白霜分3次倒入蛋黄糊中，方法和步骤二一样，在搅拌好之后在放下一次的蛋白霜。等到全部放完之后，就可以加上一些自己爱吃的食物了，比如最近比较流行的蔓越莓，在拌匀后就可以装入裱花袋中。然后将平底锅加热后，将糊挤在锅中，然后前后焖上几分钟就可以出锅了。

大家在做的时候可以在锅中放上模具，将糊挤在模具中，然后它就能定型了，最后煎好后它就成型，大家可以发挥自己的创意。

认为生活中的小确幸，幸福感，都是可以制作的，不一定非得如此被动。在我看来，能吃上自己做的甜品、蛋糕就很幸福了。再者想说蛋糕没有我们想的那么难，很容易的大家要敢于尝试。

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