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橙汁果冻
闷热的天气总让人觉得透不过气来而且还想吃冰冰凉凉的东西,但是女生的身体不能吃太冰冷的东西。所以自己做了这款果冻,冰冰凉凉的但是不会太冰。好吃!
原料:橙子、白开水、吉利丁片、白砂糖。
做法步骤:
第1步、1. 橙子洗净备用。
第2步、2. 将果肉取出,放入破壁机,启动低速档。
第3步、将吉利丁片放冷水中泡软。
第4步、将榨好橙汁过滤一下,口感更加细腻。橙汁稍放加热,放入吉利丁片溶化,搅拌均匀。(橙汁加热的温度不用太高的哈)
第5步、倒入心型模具,入冰箱冷冻成型。
第6步、取出摆盘。加了一点椰蓉,哈,营造浪漫的感觉!
小贴士:
吉利丁片的量,我是按液体的量来换算的。
来自 美食天下 胖子瘦子我都爱 的作品。
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