面包松软拉丝做法 一滴牛奶都不放，一样的松软拉丝又好吃，关键是会做，配料不重要

松软

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自家做的早餐包，没有任何的添加剂，孩子一顿饭能吃二个，太任性。

我喜欢吃和尝试做各种面包。刚入手的美的烤箱，来个开工大吉。当晚上就试下它的功能先烤制一盘面包。今后我的家人会经常有面包吃。自家会做就是无敌的了，吃的方便，关键是自家做的不会有任何的添加剂。有人说做面包必须用牛奶，我一滴牛奶都不放，一样的松软拉丝又好吃，关键是会做，配料不重要，也不是固定模式的。自己任意的加减配料，是不是太牛气了哈，点赞给自己的好手艺。正好家里有煮熟的大芸豆，做面包卷几颗味道立刻不一样了！

我的面包出炉啦！面包各个上色漂亮均匀，胖乎乎的很可爱。火候设置的不错。新烤箱非常的好用，简单明了的操作。反对我买烤箱的胖子哥也灭火了。哈哈，吃面包咯。下次试着烤菜，烤肉和烤鱼咯。用得好才是王道哈！一起来分享下我制作面包的经验。一滴牛奶都不放，一样的松软拉丝又好吃，关键是会做，配料不重要

食材：新良面包粉500克，植物油30克，鸡蛋一个，酵母粉5克，熟芸豆适量，温水240毫升，白糖100克。

制作：1，准备好做面包的全部食材。

2，鸡蛋打散，留一点刷面用，其余的和植物油，糖，盐，温水一起加面包桶里边搅打融合。

3，搅打融合，融合加面粉到面包桶里边，撒上酵母粉。设置面包机揉面程序揉面，然后直接发酵。

4,发酵好的面胚，需要手揉排气。

5，分成大小一致的面包胚备用。

6,取一个面胚擀压成椭圆形，然后加上几颗芸豆或者加果脯之类的，按照个人的喜好。

7,从一端卷起来，做成面包的形状了。

8,摆放进烤盘，每一个之间留有空隙。

9,放进烤箱用发酵档位二次发酵，时间30分钟左右。

10,发酵结束刷上鸡蛋液，撒点芝麻或者果脯都好吃。

11,烤箱预热180度6分钟。然后把烤盘放烤箱下层，上层温度180度，下层160度时间25分钟。

早餐或者下午茶，可搭配一杯咖啡或牛奶慢慢的享受烤箱带来的甜蜜生活。关键是自家做的没有添加剂。

贴士：

1，用面包机揉面比较省力，做的面包更好吃。2，本菜谱用的食材新良面包粉，如果用其他品牌或者高筋粉，请参考食材的用量，因为面粉的含水量不同。3，本菜谱用美的烤箱制作，其他品牌请参考时间和温度。

我是豆子家的美食坊，美食博主，各大美食网站菜谱撰稿人。擅长家常菜，面食，烘焙，西餐，童趣餐等等。喜欢我的美食。请关注我，点赞，分享和留言，我每天都会更新食谱。可以留下宝贵的建议，一起探讨美食美味！声明本菜谱是我的原创，不自爱的盗版转载必究!!!绝不手软！还请自爱！

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