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导语:想吃果冻不用买,自己在家就能做,无添加,超好吃,做法一看就会
提起果冻,相信是很多小朋友都喜欢的零食吧。其实不止小朋友,大朋友也很喜欢哦。比如我,别的零食我基本都戒了,唯独果冻,隔段时间不吃就会馋。忍不住想买来吃。后来有了小朋友后,又曝光了果冻不卫生的新闻。就真的不敢再买了。想吃了怎么办呢,只好自己找配方在家做了。看到做法后才知道原来果冻这么简单。完全是零难度哦。
于是我就立马网购了材料,又准备了自己喜欢的水果。我个人认为,酸味比较多的水果可以多放一些,比如草莓,橙子,菠萝这些,再搭配少量芒果,荔枝等这些甜度较高的水果。酸中带甜的味道非常赞哦。吃的时候一口一口停不下,吃完以后赞不绝口哦。比买的好吃多了,因为自己做可以随心所欲放很多水果哦。爽滑顺口,酸酸甜甜,赶快来看一下具体做法吧,包准你一看就会,厨房小白也会做。
食材:白凉粉20克,清水550克,白糖25克,水果适量
烹饪步骤:
1.首先准备好主要食材,自己喜欢的水果清洗干净后切成小块。
2.清水和白糖倒入锅中烧开,放入白凉粉,搅拌融化。
3.将水果放到模具中,倒入稍微晾凉的白凉粉溶液。不要等到溶液完全放凉哦,那样就凝固在一起了。稍微不那么烫就可以了。如果不小心凉过头,凝固了,重新再加热就会再化开的。
放置等到果冻凝固就好了。非常简单哦。放在冰箱冷藏几个小时更加好吃哦。下次想吃果冻的时候,不要再买了。自己动手做起来吧。无添加,超好吃
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