怎么做红烧猪蹄才好吃 红烧猪蹄不会做？酒店大厨教你三步，做出肥而不腻，口感美味...

猪蹄

...声远导读:红烧猪蹄不会做?酒店大厨教你三步,做出肥而不腻,口感美味猪蹄,怎么做红烧猪蹄才好吃 红烧猪蹄不会做？酒店大厨教你三步，做出肥而不腻，口感美味猪蹄,怎么做红烧猪蹄才好吃:怎么做红烧猪蹄才好吃,家常红烧猪蹄,红烧猪蹄的做法步骤,红烧猪蹄做法,红烧猪蹄图片大全高清,红烧猪蹄的做法高压锅,红烧猪蹄的家常做法,大厨王刚做的红烧猪蹄,红烧猪蹄的做法窍门...

“三月不减肥，四月徒伤悲”，这句话一直在我耳边想着，爱吃肉的小编总是怎么样都减不下肥，每次只要看到美味的肉食，就两眼发光，肚子里面就像要伸出一只手出来一样，渴望将肉食之而下。特别是看到色泽味俱全的美食，眼睛更是离不开，味蕾就被无情的打开了，仿佛自己能吃下一大堆东西。

每次路过楼下卖红烧猪蹄的店子时，都会闻到那浓郁的香味，由于是一个人，又每次不进店里吃，因为吃不完，所以我开始像大厨老爸学习做红烧猪蹄。毕竟学会做红烧猪蹄不仅可以让自己吃到美味的美食，还能给自己补充营养，这样就不用经常吃外卖或者是外面饭馆的食物，因为外面很多油都不卫生，并且有的味道也并不是那么美味。因为多吃猪脚还有利于养颜，可以它有很多胶原蛋白，吃了有很多好处。

红烧猪蹄不会做？酒店大厨教你三步，做出肥而不腻，口感美味猪蹄

毕竟小编是个学艺不精的菜鸟，所以刚开始做的时候会显得手忙脚乱，但是老爸跟我说只要三步，就可以做出美味的猪蹄出来。小伙伴们跟我一起来学习吧！

【红烧猪蹄的正确做法】

【食材明细】：猪蹄，香叶，醋，山楂，冰糖，陈皮，耗油，白酒，生姜，料酒，八角，桂皮，黄豆酱，生抽，老抽

第一步，将猪蹄剁成块，在放入大碗加清水白醋浸泡一两个小时，再将猪蹄捞起来洗干净，凉水下锅，加入姜片和白酒，大火烧开焯水。

第二步，焯水后将猪蹄捞起来，沥干水分备用；再将冷锅中倒入少许油润锅，再下姜片爆香，再把猪蹄倒进去煸炒，炒干水分后，再加入料酒翻炒，翻炒至香后，再倒入适量的酱油，老抽，生抽，黄豆酱均匀翻炒，炒至香味后，再加入冰糖翻炒均匀上色；最后再放足量的清水，然后放八角，陈皮，山楂，桂皮，香叶，姜片，中火烹煮。

第三步，等待水分快干后，在大火翻炒收汁，即可装盘。

一道色泽浓郁，肥而不腻的红烧猪蹄就做好了。爱漂亮的小姐姐可以多吃点猪蹄哦，因为猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，可以更好的对皮肤好哦！

“今天的美食就分享到这里，希望以上内容能帮助到您，若您觉得适合你的话，劳烦您点赞关注和分享，谢谢您的支持。”

...百度一下：红烧猪蹄不会做?酒店大厨教你三步,做出肥而不腻,口感美味猪蹄 声远论坛 + 大济宁 关注的[吃喝玩乐]...