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床头必备小零食,好吃还能代替饭,土豆这样做好吃极了
周末就是最放松的时刻了,无论是躺床上玩手机,还是坐沙发上看电视,总是最让人惬意的。周末的我是非常懒散的,甚至会中午才起床,但是起床晚,并不代表吃的也晚。我总是会在床边的柜子上放一些吃的,能让我伸手就够到,用手机看着综艺,这才是我心目中的完美周末啊。
不过在床上吃什么是非常重要的事情,像饼干、薯片这种薄脆的零食,是非常不适合的,因为很容易弄得床铺上一堆碎渣,打扫起来也麻烦,那吃什么更好呢?没错,就是大家猜的那样——超美味土豆泥!土豆泥放在碗里的话,用勺子舀着吃,也不怕会有碎渣掉在床上啊,而且土豆的饱腹感又很强,当饭吃也是完全没问题的,心动不如行动,这就和我一起动手做起来吧!
超美味土豆泥沙拉
食材:土豆,玉米,豌豆,火腿丁,沙拉酱,盐
做法:
1. 煮一锅水,水开以后放入玉米粒和豌豆粒,煮熟以后捞出备用。
2. 土豆洗干净,用刀在表面划两圈,这有利于等会蒸熟以后土豆的剥皮,当然如果嫌麻烦的话也可以现在就给土豆削皮。然后把土豆放入刚刚煮过豆子的蒸锅中,水开以后大火蒸十分钟。
3. 可以用筷子轻松戳穿的话就说明土豆蒸好了,然后就筷子轻轻拨开土豆皮即可。
4. 把去了皮的土豆放入碗中,用勺子捣烂,把煮过的玉米粒、豌豆粒以及火腿丁倒入土豆泥中,加入一勺盐,按照自己的喜好挤一些沙拉酱,用勺子搅拌均匀。
这样非常美味的土豆泥就做好了,我们可以直接用勺子挖着吃,也可以用手捏成丸子状摆盘上桌用来招待朋友,在做土豆泥的时候,我们可以根据个人喜好加入芝士、培根、生菜、黄瓜丁或者其他任何你喜欢的食物,而且土豆泥放凉之后再吃也会更加美味哦。
做一大碗土豆泥,不想吃饭的时候也可以直接吃它,毕竟土豆的饱腹感还是非常强的,不过减肥的朋友就要当心啦,可千万不能多吃哦,毕竟土豆中的淀粉含量较高,在体内很容易转化成糖分的,而且沙拉酱的热量也比较高,千万一定要注意。
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