经典粤菜100款 这些经典的美食，绝对好吃，你会做吗？

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三鲜小米锅巴：三鲜锅巴是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。锅巴酥脆，有声有色，三鲜滑嫩，口味味醇鲜香，咸鲜微辣。本来属于四川菜，后来因其主要的辅料只有海鲜、鸡肉、鲜蘑、冬笋，所以也被吸收到北方菜中。三鲜锅巴口感独特，鲜香酥脆，味道清淡，回味绵长，因此一直以来倍受人们喜爱。

剁椒老豆腐：是一道中国民间传统家庭美食，由老豆腐、红剁椒姜、蒜、胡椒粉、生抽、盐、白糖制作而成。豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。分享了这么多，其实就是和大家分享菜肴罢了，我看的都饿了呢，各位“小吃货们”不打算尝尝吗？

葱油鲍鱼：鲍鱼，虽名字有个鱼字，但其实并不是鱼，而是鲍科的单壳海生贝类，属海洋软体动物。鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其它海味所能比拟，历来被称为 海味珍品之冠，素有一口鲍鱼一口金之说. 其实，现在鲍鱼早已家常化，普通家庭都能接受的起这个价钱。

红烧鸡爪：鸡爪也叫凤爪，它的营养物质很多，经常喜欢啃骨头的人是很喜欢吃鸡爪的哦，口感好，而且含有的蛋白质和胶原蛋白是比较丰富的呢，可以有美容养颜的作用。味道不错，喜欢的不要错过。

霉苋菜梗：苋菜梗这东西可好吃了，是我们特色菜肴哟。家家户户都会做的，只是有人做得好些，无论是颜色还是味道就都会很不错的。有人虽然会做，但是做不出好看的颜色和好吃的味道。

山椒鹅肠：鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质，十分爽香。而且对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。说了这么久，不过是和大家分享食物罢了，推荐美食也是很开心的，喜欢的多多关注哦！

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