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萝卜别只会炒着吃,这样做上桌全家人抢着吃,绝对比炒着好吃百倍
萝卜大家都知道,它是一种非常好吃的一种蔬菜。而且它的营养价值也是极其的高地。所以萝卜也是深受大家的喜欢。
大部分人做萝卜的话都会炒着吃或者是腌制吃。但是熟不知,那样做的萝卜虽然是好吃,但是没有小编接下来做的这个罗卜的做法好吃。
萝卜里边含有非常的多的维生素以及锌元素。接下来小编要给大家说的是萝卜饼。
其实萝卜饼的做法也是极其的简单的。那就是把罗卜切成片状,然后再拿一个碗,弄进去胡椒粉、面粉、鸡蛋、食用油、十三香,老抽,生抽。在这里还需要韭菜。
把韭菜洗干净切成段备用。
把猪肉来清洗干净,然后切成肉沫,放进干净的碗中,然后加入老抽、胡椒粉、十三香和生抽,搅拌均匀,让其腌制十五分钟钟左右就好了。将提前处理好的韭菜切碎放入肉馅中,并加入一定量的食盐搅拌均匀,将肉馅夹在两片萝卜片的中间就可以了。
找干净的盘子,倒入适量的面粉,然后再拿一个大碗,在碗中倒入一定量的面粉,在加入一个鸡蛋和一定量的食盐,把清水加进去,搅拌成细腻的面糊留着备用。将萝卜片放进面粉中转一圈,然后除了面粉再弄上一层那种面糊。锅里倒入适量的食用油,等油温达到60-70度的时候,将裹好面糊的萝卜片放进去锅里边,转成小火馒慢炸,炸到两面金黄色就可以捞出来了,等它凉凉就可以吃了。
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