麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块很好吃，你会做吗，来看一下吧

麻辣

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首先去菜市场买一只新鲜的鸡，然后回到家以后将鸡给它清洗干净，用刀给它切成块。

在锅里倒入适量的清水，将鸡块给它放到到里面，给它放入葱，姜，料酒。焯熟捞出来，用清水冲洗干净。

在锅中倒入适量的食用油，油热给它加入，郫县豆瓣酱，辣妹子酱，给它炒出黄油。在放入干辣椒，花椒，八角，蒜片，姜片。

炒香以后给它放入焯好的鸡块，翻炒均匀。炒至鸡块变色。

再给它加入一罐儿啤酒，适量的清水。给它加入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，十三香。

最后给它放入青红椒，葱段，翻炒均匀，大火给它收干汤汁。好吃的麻辣鸡块就做好啦。喜欢的收藏。

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