...声远导读:一碗面条要怎么做才会好吃?当然是需要好的面条和烹饪的手法,怎么煮一碗好吃的面条 一碗面条要怎么做才会好吃?当然是需要好的面条和烹饪的手法,怎么煮一碗好吃的面条:怎么煮一碗好吃的面条,怎么做一碗好吃的面条,如何煮一碗好吃的面条,如何做一碗好吃的面条,如何下一碗好吃的面条,怎么下一碗好吃的面条,做一碗好吃的面条,如何做出一碗好吃的面条,怎么做一碗宝宝面条好吃... |
在中国,北方地区的人平常都是吃面食的,所以北方地区的面食非常多,但是不仅仅是在北方地区,就连南方地区的人平时也很喜欢吃面食,吃腻了米饭,就会去外面吃面食。当然最常吃的面食就是面条了,不仅是在外面能吃到,在家里也能轻易的做到。一碗面条要怎么做才会好吃?当然是需要好的面条和烹饪的手法。
其实面条的种类也是非常多的,每个地区的面条都不一样,各有特色,比如兰州拉面、武汉热干面和担担面等等。不过在外面吃腻了这些面条,肯定会想试一试没吃过的,这时候你就可以自己可以动手做了,小巫要带给你的就是焖肉面的做法,你绝对会喜欢吃的。
焖肉面顾名思义就是需要焖肉了,其实焖肉这个步骤是非常关键的,先是要把带着骨头的五花肉和猪骨放进锅内,接着就倒进冷水焖煮。焖煮的过程中还可以准备一下调料,比如葱和姜,需要切成的很小,然后就需要把小茴香、八角、桂皮和香叶放在香料袋子里边。
然后需要把五花肉捞起来,然后把骨头都去掉,好了以后就可以接着放在清水锅里面煮。这时候需要放入葱和姜,接着倒进老抽和生抽跟料酒,倒好了后还需要准备好的香料包和冰糖,最后就可以盖上锅盖进行焖煮了,需要中火焖煮个两小时就行。焖完后就要等它冷却完放进冰箱。
除了焖肉,当然少不了的就是面条了。面条煮好了以后就可以把冰箱里的猪肉拿出来切成块,然后把面条放在碗里,碗里也会添加汤汁,最后加上五花肉和青菜就完成了。看起来非常不错,吃起来的口感很顺滑,汤汁的味道也是非常浓,五花肉非常鲜嫩,都快入口即化了。不知道你学会了吗?
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