...声远导读:红烧猪蹄精典做法,学会了比星级大厨做的还好吃,你会做吗?,怎么做红烧猪蹄才好吃 红烧猪蹄精典做法，学会了比星级大厨做的还好吃，你会做吗？,怎么做红烧猪蹄才好吃:怎么做红烧猪蹄才好吃,家常红烧猪蹄,红烧猪蹄的做法步骤,红烧猪蹄做法,红烧猪蹄图片大全高清,红烧猪蹄的做法高压锅,红烧猪蹄的家常做法,大厨王刚做的红烧猪蹄,红烧猪蹄的做法窍门... |
准备食材
锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用
炒糖色。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不停的翻炒
炒至从锅底部开始往上冒黄色小泡即可
将猪蹄放入锅中，翻炒匀均
将姜片、干辣椒、香叶、八角放入锅中翻炒匀均
沿着锅边烹一勺料酒，然后再倒入少许老抽上色
加入热水和盐(水可以多加一点,因为要炖很长时间)大火烧开后，转小火炖一个半小时左右
收汁。然后装盘即可
| 
狗仔卡
楼主
提升卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
发表于 2019-4-24 08:09:26