一看就会系列第九幅 香辣虾的简单做法，一看就会，好吃味浓郁

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欢迎来到百家号晓韵同学，我们今天讲述的是香辣虾的简单做法，一看就会，好吃味浓郁

说起香辣虾，我就会想到小时候，那时候是在农村住，周围像沟或者河是非常多的，人烟稀少，但是树多，空气也是非常好的。一到了下雨天，像那些螃蟹或者是虾都会被水冲到岸边来，对了还有不少的田螺，个个都是那种非常大并且肥美的，但是极少有人吃，很多人会选择去抓虾。如果运气好的话，就能碰上虾的老窝，用竹筐直接一捞就能捞一大筐的，想想都觉得喜人和有趣。

虾的做法也都是各种各样的，味道也都不同，有椒盐味，香辣味，麻辣味，还有甜酸味等等都是非常美味的。虾虽然好吃，但要看你到底会不会做了，做得好的话不仅能满足自己的肠胃，而且还能口齿留香，做的不好，那就真的遭殃了，难吃不说，而且还会拉肚子，真的让人头痛了。

小编本人是非常喜欢吃香辣味的虾的，下面我想和大家说的是，香辣虾的简单做法，一看就会，好吃味浓郁，一学就上手，快速出锅。首先准备，虾，麻辣香锅一包，葱姜蒜，麻辣香锅超市就有卖的，有时候像是炒一些肉菜的话，我都会去选择麻辣香锅这个调料的。先把虾清洗干净，剪掉虾须，挤出来虾脑，然后在虾的第二个关节处用牙签挑出虾线，再次把虾清洗干净。

葱姜蒜清洗干净，切好备用，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再倒入一包麻辣香锅炒出红油，把虾放入，直接大火翻炒直到炒熟可以吃了，如果想吃入味的，就加入水，焖煮个2-3分钟，喜欢放芝麻的，出锅放入熟芝麻即可。想吃豆芽还可以加入豆芽的，简易的香辣虾就做好了，是不是一看就明白了，一包麻辣香锅调味料就含有了多种的调料了，本身比自己添加香料还要容易入味，手残党要记得收藏哈，不用在外面吃了，自己稍微一动手就能做出香辣虾，麻辣鲜香不说，还能让自己吃好吃饱。

还有另外的一种方法，准备虾，黄豆酱，番茄酱，葱姜蒜，料酒，香菜，盐和油。先把新鲜的虾清洗干净，切去虾须，用牙签在虾的第二关节处取出虾线。锅中添加水，加入虾煮开，然后捞出备用。这让我想到了笨虾，比较小，现在在云南和广西那边偏远的山区，像这些虾是非常好抓的，而且又干净。然后，把葱姜蒜清洗干净了之后，葱切成颗粒，姜切成丝，蒜切成片放入碗中备用。

起锅烧油，然后倒入虾翻炒均匀，再捞出。再倒入油放入葱姜蒜爆香，倒入郫县豆瓣酱炒出红油之后，倒入虾快速翻炒入味，关小火，倒入料酒，番茄酱再反复翻炒了之后，最后加入盐调味，出锅撒入香菜段就可以了。香辣虾就做好了，如果觉得还不够辣的话，就再加入干辣椒，在油锅里面炸一下，让辣味流出，均匀的泼在香辣虾里面，好吃不说，还能让虾的表皮油亮油亮的，非常鲜艳。咬一口脆脆的，味道浓郁，里面的虾肉又白又嫩，吃起来还非常地松软和鲜香。如果喜欢吃麻花的也可以加入麻花。

小编觉得，这两种香辣虾的做法都非常地简单容易，像我老公基本看一遍就直接会做了，我有时候懒就完全可以让他做了，哈哈。多吃虾不仅可以补钙，还预防疾病，虾中含镁充足既可以保护心血管系统，还可以预防心肌梗塞。另外注意的是吃虾的时候，不要再吃维C，这两样加起来会引发中毒。虾虽然好吃，但小孩子要少吃，即使吃的话也要吃里面的虾肉，不要吃虾皮，小孩子的肠胃比较近，不好消化。另外，你觉得香辣虾简单好吃的做法是什么呢？欢迎留言评论哦！

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