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对于鸡翅控的我来说,鸡翅嘛,怎么烤都好吃!
今天,嘟嘟熊在家来份不一样的清新吃法-薄荷鸡翅~
也是非常简单的一道快手菜。
腌制鸡翅时,加一小把新鲜薄荷,再放入烤箱里。烤至香味丝丝入扣,每一口都是鲜嫩多汁,就有了一道惊艳味蕾的薄荷鸡翅。
咬上一口,顿觉春天的味道扑面而来,浓郁又清爽。
薄荷是医学界的保健圣品,有提神醒脑、消炎止痛、有助消化、养生保健的功效。
用它来给鸡翅调味,在烤的过程中,满屋子飘香,烤好后的鸡翅外焦里嫩,冒着油花,诱人得很。
平日吃多了可乐味的鸡翅,这次就来和嘟嘟熊一起尝尝薄荷味的吧!鸡肉的鲜嫩和薄荷清新爽口的口感结合,好吃10倍还不止,清新爽口的味道足以带来一整天的好心情哟~
自家做的鸡翅,用料简单,全天然无添加剂,肉香入味,鲜嫩多汁,回味中带着淡淡的薄荷味,超级喜欢!
如果没有烤箱的话,用微波炉也是可以的,先放在盘子里高火3分钟,再翻面2分钟即可。 下面一起来学学具体步骤吧!从香气到味道都欲罢不能~
薄荷鸡翅
{食材}
鸡中翅8个、料酒10G、酱油10G、姜末5G、蒜末5G、白糖3G、薄荷叶适量、盐适量
{步骤}
1.薄荷叶洗净切碎
2.鸡中翅洗净,用牙签扎几下方便入味
3.加入薄荷叶、料酒、酱油、姜末、蒜末、白糖、盐拌匀腌制2个小时
4.将鸡翅放入烤箱上下火180°烤15分钟
5.两面淋上腌鸡翅的料汁,再烤5分钟即可
铛铛铛~
薄荷鸡翅完成了!
终于尝到春天的味道了!每一口,都回味无穷,快动手来试试吧~
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