凉拌菜用生抽还是老抽 凉拌菜想要好吃，别加生抽！学会这样做，保证爽口开胃，吃不...

凉拌菜

...声远导读:凉拌菜想要好吃,别加生抽!学会这样做,保证爽口开胃,吃不够!,凉拌菜用生抽还是老抽 凉拌菜想要好吃，别加生抽！学会这样做，保证爽口开胃，吃不够！,凉拌菜用生抽还是老抽:凉拌菜用生抽还是老抽,凉拌菜放生抽还是老抽,凉拌菜用什么生抽,凉拌菜用生抽还是味极鲜,凉拌菜用什么生抽最好,凉拌菜生抽和醋的比例,凉拌菜用生抽还是酱油,凉拌菜用什么牌子生抽,凉拌菜生抽与醋的比例...

凉拌菜想要好吃，别加生抽！学会这样做，保证爽口开胃，吃不够！

凉拌菜是热天不可缺少的一道菜，天气越热人们越喜欢吃凉拌菜。因为天气热的时候都没什么胃口，吃热菜更没有胃口了。 而凉拌菜爽口又开胃，拿来当下饭菜，胃口大开，不担心吃不下饭了。饭店里都开始做凉拌菜了，因为吃的人多了，人们每次吃饭都会点一到凉拌菜，当做开胃菜。

饭店的凉拌菜味道还不错，我们也可以学会自己做，凉拌菜做法简单，都不需要开火。尤其是大热天的时候，人们以活动就大汗淋漓了，厨房里又特别热，如果开火厨房，那就是一身汗。凉拌菜多方便，不需要开火，将食材处理干净，加点调料拌一拌就可以了。

凉拌菜好不好吃，最重要的就是调料，加什么调料？加多少？都很关键！这个调料不是乱加的，各种调料搭配起来，挑出来的味道很不一样。如果吃过很多饭店的凉拌菜，你就会发现，每家饭店做的凉拌菜味道都有一些差别。

今天小编就教教大家做凉拌菜，凉拌菜想要好吃，别加生抽！学会这样做，保证爽口开胃，吃不够。生抽的味道其实比较重，如果加了生抽，整道凉拌菜就变得很不好吃。小编教大家这样做，学会了做什么凉拌菜都好吃。

我们准备调料：五香粉、花椒油、辣椒油、花生碎、芝麻、蒜、香菜、白糖、小米椒、香醋、盐。将这些调料处理好，花生和芝麻是炒熟的，这样才更香，然后混合一起搅拌均匀。把食材都处理好，切好之后放入碗中，加入调料的凉拌汁搅拌均匀即可。

不过每个地方的口味不同，云贵川地区的人很喜欢麻辣，广东、江浙沪地区的人不喜欢吃辣，所以辣椒可以自行调整，加或者不加都可以。小编建议凉拌菜多多少少加点辣椒，这样味道更丰富。

所以大家学会怎么做凉拌菜了吗？我是美食原创作者，欢迎大家点赞、评论、分享、收藏并关注哦，每天都会更新一些美食和美食相关的资讯！谢谢大家的支持！

本文章为原创，禁止转载，如有侵权抄袭者，必定追溯到底。

...百度一下：凉拌菜想要好吃,别加生抽!学会这样做,保证爽口开胃,吃不够! 声远论坛 + 大济宁 关注的[吃喝玩乐]...