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昨天我们去菜市场买一些新鲜的排骨,将排骨清洗干净,洗去血沫。
然后在锅里放一些凉水。把排骨放到锅里。放上料酒大火烧开撇去浮沫。
然后用清水给它冲洗干净,然后放入葱姜,花椒。桂皮香叶。小茴香。
在上面放上酱油,在锅中放入白糖炒至变枣红色,放在排骨上面。
然后在里面倒些清水,放在高压锅中炖三十分钟即可出锅。
真的是很好吃的哦,大家快来学习一下吧。真的很美味。
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