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小编今天为大家带来葱油饼的做法,葱油饼很好吃,是我们早餐的首选,尤其是搭配上,豆腐脑,这样很多人都很喜爱小编,今天就来教你们怎样制作,学会后你们就能极少数的忘早餐店里跑了。小编的方法也是别人教的,这是一个15年的老师傅交给小编的,也不用发面也不需要烫面。也能让他外酥里嫩这个美食好不好吃,你需要记住这几点,因为葱油饼一直很受大家的追捧,大家的工作节奏,快一天都很劳累,所以早餐也很关键很多朋友早餐都不会吃,就随随便便地将就一下。小编觉得这样的话会对身体不好,所以才有了今天的这个话题,其实我的同学就是做葱油饼的三块钱一张简单方便。一天可以卖上上百张,如果你们学会的话自己开店也是可以的,葱油饼不止香味四溢,而且咸中带甜,现在你知道他为什么这么受欢迎了吧好了好了,小编的废话太多了,下面就进入正题吧。
葱油饼是真的好吃,但是你是真的也不会做,其实没你想的那么复杂,找过几个重要的步骤就可以也不用很长时间大约在10分钟一张葱油饼就制作完成了,很轻松的解决了一家人的早餐,他的食材需要面粉大葱这样的食材随便哪个,菜市场,都可以买到,详细的做法第一步先将面粉里面放入食用油,把刚烧开的水放到里面烫一下,然后把面粉搅成面团,这是注意的第一点,一定要用开水烫面团,下一步就是先把大葱切成小块,一定要切碎放到一个碗里备用,然后准备花椒,然后把食用油烧开放到碗里搅拌一下,最后再放点葱花搅拌均匀就好,这是要注意的第二步。
如好的面团放到面板上给他弄成长方形,分成好几个面团上面均匀的涂抹油,然后弄成圆形盖上保鲜膜大约在10分钟,因为这样会让他松软。只有葱油饼松软了,他才会美味,这也是一个重点,大家一定要记好了,不然什么也是白费,找出家中的电饼铛开最大火随后放入葱油饼在锅里刷一层油,然后把饼放入一面大约5分钟,要是鼓起大泡的话。就说明该翻一下了,还有一个重点,就是一定要把葱油饼做得厚一点这样才不会烂。
这样做出来葱油饼表面金黄酥脆,十分的柔软咬上一口多重的口感混在一起,真是好吃极了,像小编这样的方法是不是很实用呢?关键的一点就是就算葱油饼凉了,他也不会影响口感和变硬,这三个重要的是请你们记住了吗?
这就是家庭版葱油饼的做法。真是值得你尝试爱美食的人真有口福了,我们平时虽然在努力的工作,但是也不能忘了自己的位置,一定要时不时地犒劳,他这样才不会在老的时候,身体出现问题,葱油饼的营养价值很高,简单易做,方法我已经交给你们了,希望你们能采纳,也不辜负小编的一番苦心。
小编有话说:今天的美食就到此为止了,希望大家能多多支持我,如果你们手中有秘方的话可以跟我分享一下,然后也可以积极讨论,我今天就说到这里了,我们下期,再见。
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