鱼子酱寿司好吃吗 好吃的日式鱼子酱寿司，大家会做吗？

鱼子酱

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好吃的日式鱼子酱寿司，大家会做吗？

大家如果有去过日本游玩的朋友们，都知道日本最随处可见的小吃就是寿司了，国内也有一些卖寿司的地方，但是国内的寿司，主要是迎合大陆人群的口味，那么今天小编就给大家带来了一个，比较地道的日式鱼子酱寿司的做法。我们都知道做寿司是需要海苔片的，海苔是非常有营养的东西，它浓缩了紫菜当中的各种b族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，而且还有非常多的维生素a和维生素e以及少量的维生素c。

因为海苔是生长在海里的，所以它里面也含有百分之十几左右的海里矿物质，更有平常我们维持正常生理功能必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰，其中它的硒和碘含量很丰富，可以维持人的机体酸碱平衡，也有利于孩子身体的成长发育，而且对于老年人延缓衰老也非常有帮助。好了，废话不多说，让我们来看看原材料准备些什么吧，首先我们要准备的是米饭，寿司海苔片，鱼子酱，白米醋，盐，糖。先取出一个干净的小碗，把醋和糖还有盐放到碗里调成寿司醋。

当然如果你们嫌麻烦的话，可以直接购买超市里的那种调好的寿司醋。超市里卖的那一种是按比例调好的，小编这里自己调的话，可以根据自己的口味来换比例，我们将已经蒸好的米饭，放入一个比较大一点的盆中，然后将调好的寿司醋倒进蒸好的米饭里，充分搅拌均匀。取出我们做寿司需要的海苔片，然后平整的铺在寿司帘上。用勺子取一些拌好的米饭，铺在海苔片上，然后用勺子轻轻的压一下，再用勺子取出一些鱼子酱铺到米饭上面，如果特别喜欢吃鱼子酱的朋友们，可以多放一些。

然后我们将寿司帘把海苔片卷起来，压紧一下，记得压紧以后不要马上松开，这样可以给寿司调定一下型，然后我们将已经定好型的寿司条拿出来，用刀切成一小段一小段的，接着把已经切好的寿司段放平，然后在上面继续铺上鱼子酱，多铺一些看起来会非常地诱人，当然这是最简单的一款，鱼子酱寿司的做法，如果大家喜欢的话，可以在放完米饭以后再继续，放些蔬菜条，比如胡萝卜条黄瓜条，其他蔬菜条都是可以的，这样营养也会更全面一些，当然全看自己的口味。那么今天小编为大家带来的这款，好吃的日式鱼子酱寿司，大家会做了吗？

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