香蕉面包糠怎么做 两根香蕉，一个鸡蛋，一把面包糠，2分钟教会你做好吃的脆皮香蕉

怎么做

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两根香蕉，一个鸡蛋，一把面包糠，2分钟教会你做好吃的脆皮香蕉

现在，人们特别注重营养均衡，在吃主食后，都会吃一些水果，而香蕉在日常生活中是人们最常吃的水果之一，价格不贵而且营养成分还很高。特别是一些女性朋友，在减肥时就经常吃香蕉，因为其淀粉含量比较高，既可以充饥，而且还补充了营养。不用担心在减肥的同时，摄入的营养物质会因此而减少，影响到自己的健康。

不难发现，好多去看望老人，或者是去医院看望病人，都会买上一串香蕉，因为它口感软糯易消化，老人小孩都适合吃。但香蕉唯一的缺点就是存放时间不是那么长，像我们家买香蕉的话，一次性大概就会买半串，要不就会担心香蕉变质，或者是口感没有刚买之前的好，其中所含的营养物质也会大打折扣。

前两天，老公下班买了一大串香蕉，说是楼下水果店里老客户优惠，但是平时我们两个要上班，就只有爸妈和小宝在家，他们吃水果的量也是很少的。昨天下午回家，竟然发现有几个香蕉快放坏了，但是看起来表皮黑黑的，又特别没有食欲，想到之前在街上给女儿买的脆皮香蕉，她和小宝吃的特别好，一下子灵感大发。

之前给孩子炸鸡米花，剩的还有些面包糠，就把这些剩香蕉做成了脆皮香蕉，让家人当小零食吃，婆婆尝了一口，说口感特别顺滑，味道更加浓郁了，小宝吃了之后也是喜欢的不得了。其实脆皮香蕉的做法特别简单，只需要有香蕉鸡蛋，还有面包糠就可以做成好吃的脆皮香蕉了，我把详细做法给你们说一下吧！

脆皮香蕉

食材和配料：2根香蕉、1个鸡蛋、少量面粉、面包糠

做法

1、准备两根香蕉，新鲜的还是快变质的都可以。去皮之后用刀切成5厘米左右的小段备用。再准备3个碗或者盘子，分别装入面粉、鸡蛋液和面包糠。

2、在切好的香蕉条先裹上一层蛋液，再均匀地裹上一层面粉，裹上面粉之后，抖掉多余的面粉，再放入鸡蛋液中，第二次裹上蛋液，最后裹上一层面包糠，一个脆皮香蕉就成型了，将所有的香蕉段都搞定之后，就能起锅炸了；

3、在锅中加入足量的食用油，等油温6成热，就是将筷子放入起小泡泡时，就可以将准备好的香蕉条下锅炸，全程开中小火慢炸，一面炸至金黄之后翻面，一直炸至两面金黄，就能控油出锅啦！

这样好吃的脆皮香蕉就做好了！刚出锅，整个厨房都是香香的味道。全家人都特别爱吃，婆婆还说特别是在冬天，不想吃冰冷的水果，但吃上一口热乎乎的脆皮香蕉，身体都是暖乎乎的。喜欢的小伙伴不妨自己在家也试一下吧！

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