椒盐排骨怎样做好吃呢 椒盐排骨好吃不会做？教你一种简单做法，一学就会，好吃不油...

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大家好，欢迎来到“周小皮厨房”，关注周小皮，从此让美食做法变得简单又有趣！“排骨”相信不少宝宝门都爱吃，排骨做法超级多，这期周小皮厨房就来给你们分享一道下酒菜“椒盐排骨”，想学的宝宝们赶紧来围观吧！

食材：排骨、鸡蛋、面粉、淀粉、洋葱、生姜、大蒜、葱头、青椒、红椒、盐巴，黑胡椒粉、料酒、椒盐、生抽

做法

1、排骨切段装入碗内，排骨里加入少许盐、黑胡椒粉、料酒和生抽，拌匀后腌制10分钟左右；

2、葱、姜、蒜切成末备用；

3、青椒、红椒、洋葱切成颗粒状；

4、腌制好的排骨加入一个生鸡蛋黄，加入适量的面粉、淀粉充分拌匀；

5、锅内入油，油温烧至五六成热的时候下入排骨，中小火油炸，炸到排骨金黄酥脆后开大火快速炸一下后出锅；

6、另起锅，锅里加入适量油，爆香葱姜蒜末，然后加入青椒、红椒和洋葱颗粒翻炒；

7、加入排骨，加入适量的椒盐，翻炒均匀即可；

8、金黄酥脆的椒盐排骨就完成啦！

小贴士

1、宝宝们，排骨刚买回来需要放在清水中浸泡半小时左右，泡出血水哦！

好啦宝宝们这期的美食教程“椒盐排骨”就分享到这里！如果你在阅读本文教程的过程中，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！

我是周小皮厨房，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

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