辣条的做法 辣条最简单的做法 学会了在家就能做 好吃下饭

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辣条一直是我们这一带人特别喜欢吃的零食了，老一辈的大人可能不理解，新生的00后门也不理解。只有我们夹在中间的80、90后对它爱不释手。光是软嫩Q弹的嚼劲和麻辣劲道的口感，人们是挡也挡不住它的诱惑。

其实辣条真的像老一辈人想的那么不干净吗？曾经就有一个小伙子为了证明这个到了，还专门的用显微镜去看了辣条，这不看不知道，一看吓一跳的，除了一些银色的不知道是什么，辣条表面还是非常的干净，因为是用豆皮做的，网友都纷纷表示还可以接受

在这里，小编就给那些特别爱吃辣条的朋友，推荐一道自己在家就能做的辣条，让你吃的放心，吃的也开心，一起来看看吧！

首先，买一些干豆皮会来把它泡在水里，差不多一个小时就软了，之后洗干净切成小片；在锅里刷上一层食用油，小伙加热，将控干了水分的豆皮放进去炸，一边炸一边翻面，知道两面都变黄了即可出锅；

之后便是准备酱料，将常用的葱姜蒜末倒进有过里炸一下，撒上一小把花椒，小伙炸出香味以后将配料捞出来；油锅里接着放50克左右的辣椒面，然后放入一勺食盐、一勺小茴香、一勺孜然粉、一勺胡椒粉调味、一勺白芝麻，最后加上一勺老抽上色，开小火翻炒；冒泡了之后放入扎好的豆皮，翻炒均匀，之后就能出锅了。

怎么样，是不是很简单呢？有兴趣的朋友可以在家里试着做一下，很有意思。

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