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糖醋鲤鱼是鲤鱼比较常见的一种吃法,用料简单,却十分好吃。
买一条新鲜的理由,可以在购买的地方将鱼处理好,做的时候洗干净,在鱼身上划上几刀,用盐和料酒腌几个小时。
锅里放上油,将鱼放进去煎,直到两年变成金黄色。然后放点酱油,料酒。
辣椒和糖醋,葱姜蒜,慢慢的炖直到入味。等出锅后放点葱段做装饰。鲤鱼还是糖醋的好吃,不会做的赶紧收藏起来吧。
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