葱花手撕饼 特别好吃的葱花手撕饼！你会做吗？

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准备材料：

面粉：500克

盐：   5克

油：5克

开水：150克

凉水：175克

葱花适量！

油酥：面粉50克豆油50克

开始制作：

取一个净盆将面粉倒入，加入盐和油，然后先用开水烫面，搅拌一下再加入凉水，搅拌成棉絮状，最后揉到一起，揉匀醒20分钟！

油酥：面粉和油倒在一起搅拌至无颗粒即可！

将醒好的面团拿出放在案板上，擀成方形大饼，一半抹油酥放葱花，对折过来，用刀切成丝，切完打开抻长，卷起！盘好剂子，锅温200℃下锅烙制两面金黄即可出锅！

将盘好的剂子用手按平，用擀面杖擀开！卷起下锅！锅中无油下锅，下入锅中表面刷油，变色翻面！

手抓饼也叫手撕饼，特别好吃！凉了不硬！葱香味浓郁！

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隔壁老刘

 

刚吃

 

 

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不错；

锦衣夜行

 

哦，原来是这样做的，真是，会者不难，难者不会。

 

 

小树叶

 

看着就好吃

 

 

透明

 

这个看着很简单的样子

 

 

小树叶