猪血怎样做才好吃？学会这种方法，上桌后分分钟被抢光

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大家好，又到了和你们聊美食的时间了。不知道朋友们喜不喜欢吃猪血，小编是比较喜欢的。猪血中含有丰富的蛋白质，维生素B2和维生素C，以及铁，锌等微量元素，能够增强人的体质，补血养颜，延缓衰老，所以经常食用猪血还是有很多好处的。

在日常生活中，有很多的朋友爱吃猪血，但是总做不出理想的口味，很是烦闷。今天小编就给大家分享一种猪血的制作方法，看一遍就能够学会，真的是零失败，用这种方法做出的猪血简单美味，上桌就被抢光。

首先我们准备猪血500克，韭菜200克，盐，鸡粉，料酒，葱花，姜片和蒜片。

操作步骤：

首先将韭菜择洗干净后切成寸段备用。

猪血洗净后切成将近一公分左右的方块。

锅里面加水和姜片，烧开后放入切好的猪血焯水。

一定要把猪血煮透，然后撇去浮沫，捞出备用。

锅里面加入色拉油，油温五成热时，放入切好的葱花，蒜片爆锅。

炒出香味后倒入韭菜段，快速翻炒几下

然后放入焯水的猪血

烹入料酒，加入适量的盐，鸡粉调味，翻炒均匀，淋入香油就可以出锅了。

猪血中含有丰富的铁元素，很适合发育期的儿童和哺乳期的妇女食用，对于缺铁性贫血有很好的防治作用。

宝贝开饭喽！猪血怎样做才好吃？学会这种方法，上桌后分分钟被抢光。你学会了吗？在家里试着做一下吧！如果大家有什么看法，欢迎你们吐槽评论，我会一一回复的，谢谢。

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