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[好吃会做] 夏日炎炎,在家就能做出几种好吃又美味的冰冷甜品,你会做哪种呢

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 楼主| 发表于 2018-5-30 13:40:18 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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哈喽,很高兴又见面了,今天的精彩美食时刻到了,炎炎夏日,大家是否都特别想吃一些冰冷的甜品呢!今天小编就给大家分享几款在家就能做出好吃又美味的甜品来。


牛奶冻


夏日炎炎,在家就能做出几种好吃又美味的冰冷甜品,你会做哪种呢-1.jpg


食材:牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果


1、将牛奶倒入锅内加热


2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化


3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用


4、将水果切成丁,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦


杨枝甘露


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食材:纯牛奶,椰奶,芒果,红西柚,西米,


1,红柚子去皮去核,肉剥成小粒备用,芒果去皮去核切成丁。


2,芒果去皮去核,部份芒果加柠檬汁放料理机打成芒果蓉,部份切成芒果丁备用。


3,起锅烧水,水开后把西米倒入进去,喜欢吃甜的朋友可以在这时候加入适量的糖,这样煮出来的西米露也是甜的,煮至中间透明关火焖至全透明。过几次冷河,放冰水中浸泡一会,沥水备用。


4,打开一罐椰奶,把椰奶倒入在榨汁机内,在加入备好的芒果丁,(留一部分备用)在加入适量的糖,把他们搅拌均匀倒入碗中即可。


5,最后把西米,芒果粒,柚子倒入在芒果蓉中混合均匀就可以了。


水果西米露


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食材:西米、牛奶、水果


1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,喜


欢吃甜的朋友可以在这时候加入适量的糖,这样煮出来的西米露也是甜的,煮


至中间透明关火焖至全透明。过几次冷河,放冰水中浸泡一会,沥水备用。


2、煮一小锅牛奶,放少许糖。


3、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。


4、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。


双皮奶


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食材:牛奶,糖,鸡蛋


1,将牛奶倒入锅中加入加热,在加白糖进入搅拌均匀,待牛奶的边缘起泡泡关火,倒入碗里自然冷却。


2,打两个鸡蛋,鸡蛋滤除蛋清,顺时针打散,和刚刚倒出的牛奶混合均匀;


3,牛奶冷却后表面会结出奶皮,用筷子推出一个小口,将碗内牛奶倒入奶锅。


4,在将蛋清倒入奶锅中搅拌均匀,在用细过滤两次,这样蒸出来的双皮奶会更嫩更滑,


5,将搅拌均匀的牛奶蛋清液沿着碗边缘缓缓的倒入放有奶皮的碗内,奶皮就会浮在表面上了,在把碗盖上保鲜膜。


6,锅内加水,放蒸屉,水开后将盖好保鲜膜的双皮奶上锅,盖好锅盖,大火蒸20分钟,关火焖5分钟。


7,蒸好后端出来,撕掉保鲜膜,自然冷却后就可以啦


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这几款甜品做法是不是很简单呢!还有什么更好的美食甜品可以随时给小编留言评论哦!喜欢的朋友记得关注我哦!敬请期待明天精彩美食分享。


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