你煮猪肚还在煲猪肚汤吗？原来这样做也会更好吃的！

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猪肚这个食材相信很多人第一时间就是用来煲汤，其实真的不单止煲汤才会好吃的，想吃起来有口感的，真的要试试今天这个做法了。今天就给大家分享这道洋葱尖椒爆肚片，要的爽口都会有的。

需要的食材：

熟猪肚：1个

洋葱：1个

尖椒：1个

美人椒：2个

黄酒：2汤匙

酱油：1汤匙

淀粉：1茶匙

葱花、蒜片、姜片：适量

香油：1/4茶匙

盐：1茶匙

做法和步骤：

1、把熟猪肚处理干净待用

2、然后把它切成小块

3、再放入锅里焯水3分钟，捞出待用

4、把配菜都切好待用

5、热锅放油，等到油热了放入香葱、姜、蒜爆香

6、然后放入洋葱和猪肚，调大火翻炒至洋葱开始发软

7、放入酱油和盐，把尖椒和美人椒也放进去翻炒至断生，再倒入香油

8、最后勾个芡就可以出锅了

看起来色香味俱全，也是一道不错的下饭和下酒菜，相信你也会喜欢上这道菜，就一起动起手来做吧！

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