...声远导读:烤肉店必点的部队火锅这样做,好吃又方便,家人直夸我会很会做, 烤肉店必点的部队火锅这样做,好吃又方便,家人直夸我会很会做,:... |
每次去吃韩国烤肉必点的部队火锅,好吃有肉有菜一锅端很方便,其实做法很简单完全是零失败的,一直想要家里做的,就是没有那种韩国料理店的那种小小的锅。
一人份锅大做了吃不完,这次刚好有这款罗娅电火锅,容量刚好是一俩人的份,就做了这个心心念的部队火锅,这个锅有大小调温功能很适量做火锅用,大火煮开后转小火慢慢来加热,不用怕慢慢吃汤变凉。
基本上材料是就地取材的,家里冰箱有什么就放什么,很方便,做这个部队火锅最重要的是有泡菜和特调的酱料,这两个才是重点,没有这两个材料,部队火锅就像是没有灵魂一样,不好吃
韩国军人是为了饮食上的便利,就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮,像是大杂烩一样,而且一次可以准备多人份量。
在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入战斗,所以才创造出了部队火锅。
材料:泡菜,三色年糕,白菜、鱼饼、蟹棒、蘑菇、洋葱、金针菇、豆腐、热狗各适量,拉面或方便面1个,芝士片1片,清水适量,蒜几片。
调酱料食材:韩国辣酱2勺,细砂糖1勺,酱料1勺。
制作方法:1、先准备好所有的食材,清洗干净待用
2、将韩国辣酱2勺,细砂糖1勺,酱料1勺放入碗里混合均匀备用
3、洋葱和蒜片铺电火锅底下,然后把泡菜放在锅底部中间,上面把三色年糕,白菜、鱼饼、蟹棒、蘑菇、洋葱、金针菇、热狗放在锅中
4、调好的辣酱放在表面中间
5、加入适量的清水没过食材
6、盖上盖子电火锅调到最大火煮开
7、煮开后放入豆腐块
8、在表面放上拉面,最后在拉面上放上一片芝士
9、最后再一次煮开就可以开吃了,非常好吃的部队火锅,到最后吃到连一口汤都没剩
小贴士:注意一点,煮好后把电火锅调到最低档,这样小火的慢慢加热吃着汤都不会变凉,有没有一种感觉像是在外面吃的一样,底下用一个小火炉慢慢加热吃。
"当初为了小朋友能吃到健康放心的零食,最终入了这个坑,爱上了烘焙,喜欢拍各种美食照,喜欢这种美好的生活。也愿意分享好的食谱给大家,喜欢我的小伙伴记得关注我,持续更新!”
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