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[好吃会做] 第一次做的芝麻糖!!!哈哈~~真材实料啊

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发表于 2013-10-16 20:51:34 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
IMAG0462.jpg 真的很香很好吃哦!!没外边卖的那么甜,而且卫生哦
老妈说好吃,紧接着做第二锅!!哈哈哈~~~
IMAG0466.jpg 做起来很简单!真的比外边卖的多快好省哦!!!想知道咋做问我哈

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发表于 2013-10-16 21:07:47 | 显示全部楼层
这个不孬,没过程呀。。
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 楼主| 发表于 2013-10-17 18:15:27 | 显示全部楼层
cjb0805 发表于 2013-10-16 21:07
这个不孬,没过程呀。。

黑芝麻糖的做法  
  • 1.将黑芝麻处理干净,备好白糖
  • 2.如果是生芝麻,需要用小火炒出香味
  • 3.锅刷洗干净,用小火把锅烧热,倒入白糖
  • 4.转微火将白糖慢慢化开,这时候糖会很快变色,熬一会,用铲子舀起少许糖成一条线即可
  • 5.把芝麻立即倒进去,快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上
  • 6.把糖倒干净的菜板上
  • 7.用刀把糖快速向中间拢实,然后用刀背压扁
  • 8.用擀面杖快速将糖擀成薄片状,再用刀切成小块或条状即



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 楼主| 发表于 2013-10-24 14:09:17 | 显示全部楼层
喜欢吃的人不多啊~~~{:4_222:}
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发表于 2013-10-26 15:09:59 | 显示全部楼层
我这几天天天吃啊。馋死了。
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发表于 2013-11-6 13:15:05 | 显示全部楼层
看着第一张里面的芝麻好大,和瓜子仁似的
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