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[好吃会做] 香香辣椒油

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发表于 2014-5-31 20:32:52 来自手机 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:油  辣椒面  花椒粉  盐  白芝麻
首先把三勺辣椒面和一小勺花椒粉1小勺盐拌好。
然后把100毫升油烧热,油冒烟即可。
把热油倒入拌好的辣椒面中,快速搅拌。
香香的辣椒油就做好啦~想要色泽好看的话,热油倒入花椒面后,等容器微微凉不烫手后可以再加入一勺辣椒面,容器彻底凉后再加入一勺,这样辣椒油色泽鲜艳,层次分明。
手机码字好累哦
20140531_200939.jpg

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参与人数 1经验 +22 +4 收起 理由
良仔 + 22 + 4

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发表于 2014-5-31 20:53:07 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-31 21:01:06 | 显示全部楼层
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发表于 2014-6-1 17:25:23 | 显示全部楼层
多谢分享!
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发表于 2014-6-3 16:00:41 | 显示全部楼层
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发表于 2014-6-15 20:09:03 | 显示全部楼层
路过!!
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发表于 2014-6-18 16:48:11 | 显示全部楼层
我前两天做了一大瓶子,不过我是买的带杆儿的干辣椒回来清洗后风干,料理机粉碎,加上粉碎的花椒和麻椒面,混一起用热油浇的,最后倒上熟芝麻。我没放盐,下次知道要放盐了。
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发表于 2014-6-25 11:56:32 | 显示全部楼层
momo752 发表于 2014-6-18 16:48
我前两天做了一大瓶子,不过我是买的带杆儿的干辣椒回来清洗后风干,料理机粉碎,加上粉碎的花椒和麻椒面, ...

上图上图
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发表于 2014-6-28 21:36:32 | 显示全部楼层
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