东方蒸包79年建店吗？

lenngyu · 发表于 2018-5-6 23:48:45

早就没有以前的味道了。。。。一点点都没有了。竟然还有人买。真是闻风而去的。

三皮兄 · 发表于 2018-5-7 00:07:51

周大福发表于 2018-5-6 20:56
看来是专业人士，失敬失敬。济宁的蒸包都是跟天津师傅学的，包括宫家的老太太。

不是专业人士，只是经常在那吃早点，店里有墙上有历史介绍，我也是现学现卖!

动感豆腐干 · 发表于 2018-5-7 04:40:18

没有小时候的味道了，当年都排队买票，鸡蛋汤那么是味。现在不会再去吃了。

高温加酷暑 · 发表于 2018-5-7 06:45:06

老太太是谁

csc2000 · 发表于 2018-5-7 06:53:28

动感豆腐干发表于 2018-5-7 04:40
没有小时候的味道了，当年都排队买票，鸡蛋汤那么是味。现在不会再去吃了。

长大了，换口味了

仁义礼智信 · 发表于 2018-5-7 10:14:15

csc2000 发表于 2018-5-7 06:53
长大了，换口味了

这不是口味是技艺传承的问题

半截歌 · 发表于 2018-5-7 12:06:30

你说的老太太应该是朋友的母亲，也得七八十了吧。老宫家也是比较早富起来的一批人，90年代没少吃了他家南门口老店的包子。他家人口复杂，曾经认识两个女儿，现在也得四十多了。包子呢，后来觉得有点腻，有段时间大葱用的太多，也很少吃了。看他家老店门口在回迁后一改又改，越改越小，就知道还是租房赚钱，成为主业了

半截歌 · 发表于 2018-5-7 12:09:34

人民公园的蒸包就没人跟我一样怀念吗

半截歌 · 发表于 2018-5-7 12:31:22

yanhang321 发表于 2018-5-7 12:16
是不是不存在了

七八十年代挺火的。共青团路公园门口南的连廊，早就没有了

半截歌 · 发表于 2018-5-7 16:53:32

大众饭店的蒸包还有人记得不?歇业早忘记了。记得和这几家做的都类似的小蒸包

sy441266 · 发表于 2018-5-7 16:56:43

半截歌发表于 2018-5-7 16:53
大众饭店的蒸包还有人记得不?歇业早忘记了。记得和这几家做的都类似的小蒸包

对头！

仁义礼智信 · 发表于 2018-5-13 13:23:02

三皮兄发表于 2018-5-13 12:09
今天又去吃早点，拍了看看

好吧

肥肥哦 · 发表于 2018-5-13 14:30:22

多少钱一斤了现在，一斤几个，得有十几年没有吃过了，少说十五年了

[道听途说] 东方蒸包79年建店吗？